走进任何一家肉牛养殖场，扑面而来的饲料气味总会让人意识到——这群大家伙的胃口可不小。养殖户老张最近正为这事发愁，他那个存栏500头的养殖基地，每月光浓缩饲料就要吃掉30吨。

浓缩饲料这东西，说穿了就是肉牛餐桌上的'硬菜'。蛋白质含量要是低于18%，牛儿们就跟吃素斋似的，光长个不长肉；能量值达不到12兆焦/公斤，它们干活都没劲儿。有些精明的养殖户会在饲料里偷偷加点儿啤酒酵母，据说牛特别爱吃这个。

采购30吨可不是个小数目。河南的李老板去年直接找到饲料厂，靠着'量大从优'的老规矩，每吨省下两百多块。更妙的是，厂家还派了技术员定期来检查饲料储存情况，毕竟受潮结块的饲料，牛连闻都懒得闻。

其实养牛和养孩子差不多，关键要看它们吃得香不香。不少养殖场现在都学聪明了，先买几包新饲料试试水。要是牛群抢着吃，半个月能明显摸到腰围变粗，那这买卖才算没白做。