邯郸的蛋鸡养殖户最近都在讨论一个话题：如何在不影响产蛋率的前提下，把饲料成本降下来。走进当地任何一家养殖场，你都能闻到那股熟悉的饲料味道，但仔细看配方表就会发现，豆粕的比例正在悄悄发生变化。

豆粕价格像过山车一样起伏不定，这让养殖户们不得不另寻出路。有位干了二十年的老养殖户告诉我，他们现在用的配方里豆粕只占15%，反而加了不少菜籽粕和棉粕。'刚开始也担心鸡吃不惯，'他边说边抓起一把饲料，'没想到产蛋量一点没掉，每个月还能省下小两万块钱。'

说起选购饲料的门道，当地几家大型养殖场的采购经理都提到要看三个关键指标：粗蛋白不能低于16.5%，代谢能得在2650大卡以上，最重要的是氨基酸配比要均衡。'光看价格可不行，'一位戴着眼镜的技术员提醒道，'我们实验室现在每批饲料都要做消化率测试，特别是加了植酸酶的那些。'

走在邯郸郊区的饲料厂区，能看见不少卡车在排队装货。据说现在有三家本地企业专门生产这种低豆粕饲料，一个月能出两千多吨。有个厂长笑着说：'现在养殖户比我们还懂行，进门就问氨基酸检测报告放在哪儿。'