养虾人都知道，南美白对虾的胃口和生长速度，很大程度上取决于那袋蛋白含量超过42%的饲料怎么喂。喂得好，虾子长得快，养殖户的钱包也跟着鼓起来；喂得不好，饲料浪费不说，虾子还可能闹毛病。

刚破壳的小虾苗，身子骨还没长开，消化系统娇嫩得很。这时候可不能像喂大鱼大肉那样粗放，得学着老母亲给孩子喂辅食的耐心——每天分4到5顿，每顿的量控制在1小时内能吃完。8%到10%体重的蛋白饲料，听着不少，但具体怎么喂还得看当天的水质和虾群的食欲。有时候早上喂得多些，下午就得酌情减量，这活计讲究的是个动态平衡。

等虾苗长到3厘米以上，胃口就渐渐打开了。这时候可以改成一日三餐的节奏，饲料比例降到体重的5%-7%。不过可别被它们狼吞虎咽的样子骗了，过量投喂的后果往往是水质突然恶化。老养殖户都懂，清晨、傍晚和深夜这三个时段最对虾的胃口，就像我们人类也有固定的饭点。喂食后记得去塘边转转，看看有没有剩饭——这可是调整投喂量的重要信号。