走进鹅场，你会发现那些毛色油亮的育肥鹅正埋头啄食。这些家伙的伙食可不简单，饲料配比的微妙变化直接关系到它们能否长出一身好肉。老养殖户都知道，青绿饲料和精料的黄金搭配，往往能让养殖效益翻个跟头。

黑麦草和苜蓿这类青绿饲料最受鹅群欢迎，不仅口感好，营养也丰富。刚开始育肥时，可以让它们大快朵颐，青料占到六成左右。随着时间推移，得慢慢把比例降下来，到最后维持在四成上下比较合适。说起来，每只鹅每天吃的青料量，差不多相当于它体重的两成，分三四顿给最科学。

精料的配方更是门学问。蛋白质含量控制在18%到20%之间，能量值保持在2800大卡以上。玉米打底，配上豆粕和麸皮，再撒点预混料，这样的组合能让鹅群吃得欢实。等到育肥后期，不妨多加点能量饲料，帮助鹅儿们囤积脂肪。

换饲料可是个技术活。从育雏转到育肥，得花上七八天时间慢慢过渡，每天换掉一成左右的旧料。突然换食容易闹肚子，这点和人倒是挺像。记得在水里加点小苏打，保持鹅的肠胃舒适，它们才能安心长肉。